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Soja

O RS é o terceiro maior produtor de soja em grão do Brasil

De acordo com a Food and Agriculture Organization - FAO, o continente americano é responsável por 87% de toda soja produzida no mundo - uma das principais commodities negociada nos mercados internacionais. Entre os países, o Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja e produz aproximadamente 35% do total produzido no mundo. É superado somente pelos Estados Unidos que produz 37% deste total.

Entre as unidades da federação, o Rio Grande do Sul é o terceiro maior produtor de soja em grão do Brasil, superado apenas pelos estados de Mato Grosso e Paraná. De acordo com a Pesquisa Agrícola Municipal do IBGE, o RS produziu em média, 17,4 milhões de toneladas em média do grão no triênio 2016-2018. Observar que em dez anos a área plantada com esta cultura aumentou em 50%, passando de 3,8 milhões em 2008 para 5,7 milhões de hectares em 2018. Por sua vez a quantidade produzida neste mesmo período, mais que dobrou, passando de 7,6 milhões de toneladas para 17,5 milhões de toneladas. Com base nesta relação entre área plantada e quantidades produzidas, pode-se afirmar que houve importante ganho de produtividade no RS através do emprego de novas tecnologias e do manejo do solo, como por exemplo, a transgenia e o método de plantio direto.

As áreas mais produtivas encontram-se principalmente no norte-noroeste do Rio Grande do Sul. No último período analisado 2016-2018, 48 municípios apresentaram produção média superior a 100.000 toneladas/ano e juntos são responsáveis por quase 48% da produção estadual.Destes Tupanciretã, Cachoeira do Sul, Cruz Alta, Palmeira das Missões e Júlio de Castilhos, se destacam, pois produzem em média mais de 300 mil toneladas anuais.

Principais produtores de soja em grão no mundo - 2018
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Fonte: FAO/FAOSTAT

Evolução anual da área plantada e da quantidade produzida de soja em grão, BR e RS–2016-2018
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Fonte: IBGE/Pesquisa Agrícola Municipal

Atlas Socioeconômico do Rio Grande do Sul